É muito comum ouvirmos alguém
falando, seja na rua, na academia, na fila do super, no trabalho, enfim, em
diversos lugares sobre comida. Os assuntos abordados são diversos, desde as
dietas malucas até aquele prato inesquecível.
A comida move o social (quem nunca comemorou
algum acontecimento numa janta, happy hour, almoço ou café da tarde?), nos dá
prazer, além de nos nutrir, de maneira correta, nos dando todos os nutrientes
que precisamos, ou de maneira errada, acabando em deficiências de nutrientes.
Nessa gama infinita de assuntos
sobre comida, que envolvem nossa alimentação e dieta, acabamos sempre ouvindo
alguém falar: “Mas eu como tão pouco, e não emagreço” ou ainda “Eu faço tudo
direitinho, como pouco, faço exercício e nada acontece” ou até aquela inveja
branca de amiga(o) “Tu come muito, como tu é magra(o) assim?”. Aposto que algum
de vocês já ouviu alguém falar isso ou já fez essas perguntas, e até tem dúvidas
sobre isso.
O grande problema é que a maioria
das mulheres tem um pensamento um pouco fechado. Que mulher não pode comer
demais, porque se o fizer, vai engordar. A questão toda gera na QUALIDADE e do NOSSO METABOLISMO. Temos que pensar no alimento e quais benefícios ele trará para o nosso corpo. Um alimento nutritivo,
de boa qualidade será utilizado de uma maneira muito mais benéfica tanto externamente
quanto internamente. Já aquele alimento, pobre em nutrientes, será fonte de
energia e só, não vai nutrir o nosso corpo, consequentemente, o corpo não usará
as calorias daquele alimento da forma correta, pois ele não fornece nada além
de calorias pobres. Além do fator QUALIDADE temos também a questão do NOSSO METABOLISMO. A partir do momento em que tu priva teu corpo, comendo
muito pouco, saiba que eu ele é mais esperto que tu! Ele “sente” essa privação
e acaba “estocando” tudo que é ingerido como forma de sobrevivência, resultando
em um metabolismo lento e pessoas confusas comendo cada vez menos. Sei disso por experiência própria.
Falando em qualidade, é muito diferente comer um prato
com arroz integral, feijão, frango grelhado e salada do que um prato de batata
frita. Qual deles vai te nutrir mais? É claro que nenhum extremo é bom,
portanto isso não quer dizer que a pessoa nunca mais vai comer uma porção de um alimento o qual ela sabe que não é tão nutritivo.
Para emagrecer não é
necessariamente preciso comer uma miséria, para ganhar peso não é preciso comer
somente alimentos pouco nutritivos e cheios de calorias vazias, para manter o
peso não é preciso fazer loucuras. Equilíbrio,
escolhas diferenciadas, calma e paz. E muito amor. Vamos parar de se apegar
tanto em calorias e começar a pensar no que o alimento vai nos trazer de
benefícios para a saúde. Conte nutrientes, não calorias!
***para emagrecer, ganhar ou manter?
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